Ramsay aktuell

Bin ich ausreichend versichert?

Diese Frage sollte sich jeder einmal im Jahr stellen. Am Mittwoch war einer unserer Kollegen wieder einmal als ehrenamtlicher Feuerwehrmann die ganze Nacht beschäftigt. Aufgrund

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Moin! Moin!

Gerade haben wir wieder zwei Fälle in unserem Kundenkreis gehabt, daher wollen wir das Thema nochmal ins Gedächtnis rufen. Mit dem BGH Urteil vom 20.10.2021

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BGH-Ur­teil: Un­dich­te Fu­ge im Bad

Wasserschäden, die durch eine undichte Fuge zwischen Duschwanne und Wand entstehen, sind nicht durch die Leitungswasser-Versicherung abgedeckt. Daher muss die Gebäudeversicherung nicht für den Schaden

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16.12.2024

Gefahren beim Frittieren

Rund um Weihnachten und Silvester wird in den Haushalten viel frittiert. Das ist nicht ungefährlich.

Darauf weist der TÜV-Verband hin und gibt Sicherheits-Tipps für das Backen und Braten. Ab 180 Grad Celsius kann sich Fett selbst entzünden. Fettspritzer oder feuchte Zutaten erhöhen die Gefahr. Bei einem Fettbrand gilt: Ruhe bewahren, Hitzequelle ausschalten und niemals Wasser verwenden. Bratgut sollte langsam und vorsichtig in das heiße Fett gegeben werden. Besonders vorsichtig sollten Koch oder Köchin bei gefrorenen oder feuchten Zutaten sein: Das Wasser in den Lebensmitteln verdampft schlagartig im heißen Fett, der entstehende Wasserdampf zerstäubt das heiße Fett, das dann wie eine Stichflamme aus dem Topf oder der Pfanne schießt. Neben Fettbränden stellen auch heiße Fettspritzer eine Verletzungsgefahr dar. Sie können zu Hautverbrennungen führen.

Haben Sie Fragen zur Unfallversicherung oder der Absicherung Ihres Hab und Gutes? Wir beraten Sie gerne.